تُعد دراسة جدوى مشروع دواجن لاحم في السعودية الخطوة الأولى والأهم لكل مستثمر يبحث عن دورة رأس مال سريعة وأرباح مضمونة. في ظل الدعم الحكومي المتزايد للأمن الغذائي وتسهيلات صندوق التنمية الزراعية، أصبح الاستثمار في الدواجن من أكثر القطاعات التجارية ربحية.
إذا كنت تخطط لإنشاء مزرعة دجاج تسمين، فسنقدم لك في هذا الدليل المالي الشامل حسابات دقيقة لتكلفة العنبر، أسعار الكتاكيت، واستهلاك العلف، بالإضافة إلى خطة التشغيل التي تضمن لك أعلى معدل تحويل وأقل نسبة نفوق.
لماذا الاستثمار في مشروع الدواجن اللاحم في السعودية؟
يتميز السوق السعودي بطلب استهلاكي ضخم على لحوم الدواجن البيضاء، وتبرز أهمية هذا المشروع في عدة نقاط:
- دورة رأس مال سريعة: لا تتجاوز دورة التسمين 35 إلى 45 يوماً، مما يعني إمكانية إجراء 6 إلى 7 دورات في السنة الواحدة.
- دعم حكومي: يقدم صندوق التنمية الزراعية ووزارة البيئة والمياه والزراعة قروضاً وتسهيلات للمشاريع التي تطبق معايير الأمن الحيوي.
- طلب مستمر: التعاقد المسبق مع المسالخ الآلية يضمن لك بيع القطيع بالكامل بمجرد وصوله للوزن التسويقي.
إذا كنت تبحث عن استثمار ذي عائد يومي مستمر، ننصحك بالاطلاع على: دراسة جدوى مشروع دجاج بياض في السعودية.
متطلبات وتجهيزات عنبر التسمين (النظام المغلق)
نظراً لطبيعة المناخ في المملكة، فإن العنابر المغلقة (Closed System) هي الخيار الوحيد لضمان نجاح المشروع، وتتطلب التجهيزات التالية:
- نظام التبريد الصحراوي: خلايا تبريد (Cooling Pads) ومراوح شفط عملاقة لضمان بقاء درجة الحرارة بين 22-25 درجة مئوية في مراحل النمو المتقدمة.
- المعالف والسقايات الآلية (Nipple Drinkers): لمنع تلوث المياه وتقليل هدر العلف.
- نظام التدفئة: حراقات (هيترز) ضرورية جداً في فترة الحضانة (أول أسبوعين) للحفاظ على حرارة 33 درجة مئوية.
- لوحة تحكم إلكترونية (Control Panel): لضبط الحرارة، الرطوبة، والإضاءة أوتوماتيكياً.
تكلفة دراسة جدوى مشروع دواجن لاحم في السعودية (نموذج 5,000 طائر)
الأرقام أدناه هي تقديرات متوسطة للسوق السعودي وتتغير حسب الموردين والمواسم.
1. التكاليف التشغيلية لدورة واحدة (35 - 40 يوماً):
| بند التكلفة | الوصف التقريبي والكمية | التكلفة التقديرية (بالريال السعودي) |
|---|---|---|
| شراء الكتاكيت | 5,000 كتكوت (لاحم سلالة روص أو كوب) | 12,000 إلى 15,000 ريال |
| استهلاك العلف | 15 إلى 17 طن (بادي، نامي، ناهي) | 28,000 إلى 32,000 ريال |
| الأدوية والتحصينات | فيتامينات، مضادات حيوية، لقاحات | 2,500 ريال |
| الفرشة (نشارة خشب) | تجهيز أرضية العنبر بسماكة مناسبة | 1,000 ريال |
| الكهرباء والمياه | استهلاك التبريد والشفاطات | 2,000 ريال |
| العمالة الطارئة | عامل واحد لمتابعة العنبر | 1,500 ريال |
| الإجمالي التقريبي | للدورة الواحدة | 47,000 إلى 54,000 ريال |
حساب الأرباح ونقطة التعادل لدورة التسمين
لحساب العائد الصافي من دراسة جدوى مشروع دواجن لاحم في السعودية، نعتمد المعادلة التالية:
- عدد الطيور المتبقية: بافتراض نسبة نفوق طبيعية (5%)، سيتبقى لديك 4,750 طائراً للبيع.
- الوزن التسويقي: بمتوسط وزن 1.5 كيلوجرام للطائر، إجمالي اللحم = 7,125 كيلوجرام.
- الإيرادات: إذا كان متوسط سعر بيع الكيلو من المزرعة (أرضي) للمسلخ هو 9 إلى 10 ريالات.
- إجمالي الإيرادات = 7,125 كجم × 9.5 ريال = 67,687 ريال سعودي.
- الربح الصافي للدورة (حوالي 40 يوماً): 67,687 (إيراد) - 50,000 (تكلفة متوسطة) = 17,687 ريال سعودي.
تتقارب هذه التكاليف في دول الخليج، يمكنك مقارنة الأرقام مع [مشروع مزرعة دواجن لاحم في الإمارات] أو [تكلفة مشروع دواجن تسمين في الكويت].
أسباب فشل مشروع اللاحم وكيفية تجنب الخسائر
لضمان تحقيق الأرباح المذكورة، يجب تفادي الأخطاء الكارثية التالية:
- سوء التهوية والإجهاد الحراري: نقص الأكسجين وارتفاع الأمونيا يدمر الجهاز التنفسي للطائر ويؤدي لنفوق جماعي.
- رداءة العلف: شراء أعلاف مجهولة المصدر يقلل من معدل التحويل (FCR)، فتأكل الدجاجة كثيراً ولا يزيد وزنها.
- إهمال التحصينات: التأخر في إعطاء لقاحات النيوكاسل والجمبورو يعرض القطيع لخطر الإبادة الفيروسية.
- تزاحم الطيور: يجب ألا تزيد الكثافة في العنابر المغلقة عن 15 طائراً في المتر المربع الواحد في نهاية الدورة.
الأسئلة الشائعة حول مشروع الدواجن اللاحم
س: هل يشترط التعاقد مع مسلخ لإنشاء مشروع دواجن لاحم في السعودية؟
ج: نعم، من اشتراطات الجهات المعنية لضمان تصريف الإنتاج وتطبيق معايير الصحة العامة هو وجود عقد مبدئي مع مسلخ آلي معتمد لتسويق الدجاج.
س: كم تبلغ مساحة العنبر المطلوبة لتربية 5000 طائر؟
ج: في نظام العنابر المغلقة الحديثة بالسعودية، تحتاج إلى مساحة تقدر بحوالي 350 إلى 400 متر مربع لتجنب التزاحم في أواخر دورة التسمين.
س: ما هو معدل التحويل الغذائي (FCR) المثالي؟
ج: المعدل المثالي هو 1.5 إلى 1.6، مما يعني أن الطائر يحتاج لاستهلاك 1.5 كجم من العلف لإنتاج 1 كجم من اللحم الحي.

%20%D9%88%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%B7%20%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D9%81.webp)
.webp)