يبحث كثير من المربين والمستثمرين الصغار عن تكلفة تربية الخروف في السعودية 2026 لمعرفة: هل التسمين ما زال مربحًا فعلًا؟ أم أن ارتفاع أسعار الأعلاف يلتهم معظم الأرباح؟
العلف يمثّل في العادة ما بين 60% و70% من إجمالي تكاليف إنتاج الحيوانات في أنظمة التربية المختلفة، لذلك أي تغيير بسيط في سعره ينعكس مباشرة على هامش الربح وخطر الخسارة.
ويُناقش هذا التأثير بالتفصيل في دليلنا حول
[أسعار الأعلاف في السعودية 2026 وتأثيرها على تربية الأغنام والماعز]
الهدف هنا أن تخرج من المقال وأنت تملك خطة حساب واضحة قبل أن تشتري أي خروف للتسمين.
ما المقصود بتكلفة تربية الخروف؟
تكلفة تربية الخروف لا تعني سعر الشراء فقط، بل حزمة عناصر يجب جمعها معًا قبل أن تحكم على الربحية:
- سعر شراء الخروف (من السوق أو من مربٍ آخر).
- تكلفة الأعلاف طوال فترة التسمين (شعير، برسيم/تبن، أعلاف مركبة).
- تحصينات، أدوية، وطفيليات خلال الدورة.
- نقل + عمالة + فاقد محتمل (مرض، نفوق، تأخير في البيع).
- هامش أمان لأي طارئ في الأسعار (ارتفاع علف مفاجئ / نزول سعر السوق).
مصادر إرشادية في اقتصاديات الإنتاج الحيواني تؤكد أن العلف عادةً هو أكبر بند في التكلفة، وأي تحسين بسيط في نوعه أو كميته قد يؤثّر على الربحية أكثر من أي بند آخر.
❌ الخطأ الشائع عند كثير من المربين:
الربح = (سعر البيع – سعر الشراء) فقط، بدون احتساب العلف والتكاليف الجانبية.
قبل الحساب، من المهم الاطلاع على
[أسعار الأغنام في السعودية 2026 (النعيمي – السواكني – النجدي)]
لفهم فروقات السعر حسب السلالة والموسم.
الخطوة 1: تحديد نقطة البداية (سعر شراء الخروف)
قبل أن نبدأ في الأرقام، من الضروري الرجوع إلى الصورة العامة لسوق الأغنام:
- في مقال: أسعار الأغنام في السعودية 2026 | النعيمي – السواكني – النجدي شرحتَ أن الأسعار تختلف حسب السلالة والوزن والموسم.
- تقارير صحفية تشير إلى أن أسعار الأغنام المحلية (مثل النعيمي والنجدي) ترتفع بشكل حاد في رمضان ومواسم الذبائح بسبب زيادة الطلب.
لأغراض الحساب، نستخدم متوسطات تقديرية كبداية (خارج ذروة المواسم):
| السلالة | وزن تقريبي عند الشراء | نطاق سعر الشراء (ريال) |
|---|---|---|
| نعيمي | 35–40 كجم | 1400 – 1800 |
| سواكني | 30–35 كجم | 1100 – 1500 |
| نجدي | 40–45 كجم | 2000 – 2800 |
📌 في مثالنا التطبيقي سنستخدم:
خروف نعيمي – وزن مبدئي 37–40 كجم – سعر شراء: 1600 ريال (ضمن النطاق المتوسط).
نصيحة:
كلما ارتفعت نقطة دخولك (سعر الشراء) قلّ هامش الخطأ المسموح في العلف وفترة التسمين وسعر البيع.
الخطوة 2: اختيار مدة التسمين الواقعية
مدة التسمين الشائعة في السوق:
- من 60 إلى 90 يومًا في معظم المشاريع الصغيرة.
- أقل من 60 يومًا غالبًا يعني زيادة وزن ضعيفة/محدودة.
- أكثر من 90 يومًا في الغالب ترفع تكلفة العلف أكثر من الزيادة الإضافية في الوزن (إلا في حالات خاصة).
لأغراض هذا الدليل سنعتمد مدة تسمين متوسطة = 75 يومًا، وهي فترة معقولة لتحقيق زيادة وزن جيدة دون تضخيم تكلفة العلف.
يمكنك تكرار الحساب لاحقًا على 60 و90 يومًا لمعرفة تأثير المدة على الربحية.
الخطوة 3: حساب تكلفة الأعلاف (العنصر الأخطر)
تعتمد أرقام هذا القسم على التحليل الوارد في
[أسعار الأعلاف في السعودية 2026 وتأثيرها على تربية الأغنام والماعز]
وأي تغيير في أسعار العلف ينعكس مباشرة على نتائج هذا الحساب.
3-1 متوسط أسعار الأعلاف (مرجع سريع)
بيانات اقتصادية عن السعودية أظهرت أن متوسط سعر الشعير المستورد (50 كجم) بلغ حوالي 67.220 ريال في ديسمبر 2025، ما يعطي مؤشرًا لمستوى السعر قبل دخول 2026.
تقارير سوقية أخرى عن استيراد الشعير تشير إلى أن متوسط أسعار الطن المستورد كان في حدود 240–260 دولارًا في 2024–2025، مع تذبذب سنوي طفيف.
في مقالك عن الأعلاف استخدمتَ نطاقات تقديرية ملائمة للسوق المحلي:
| نوع العلف | وحدة | نطاق تقديري 2026 (ريال) |
|---|---|---|
| شعير | كيس 50 كجم | 70 – 95 |
| برسيم/دريس | بالة | 18 – 28 |
| أعلاف مركبة | كيس 50 كجم | 75 – 110 |
3-2 استهلاك خروف تسمين واحد (تقديري)
لخروف نعيمي متوسط الحجم:
- شعير: تقريبًا 1.2 – 1.5 كجم/يوم.
- علف خشن (برسيم/تبن): 0.8 – 1 كجم/يوم.
نفترض متوسطًا ليوميًا (مع بعض التفاوت بين الأيام):
- شعير: 1.3 كجم/يوم.
- برسيم/تبن: 0.9 كجم/يوم.
تكلفة الشعير اليومية (تقديرية)
إذا كان كيس 50 كجم سعره 80 ريال مثلًا:
- سعر الكيلو ≈ 1.6 ريال.
- 1.3 كجم × 1.6 ريال ≈ 2.1 ريال/يوم.
تكلفة العلف الخشن اليومية
إذا كانت بالة برسيم/دريس جيدة بين 20–25 ريال وتزن مثلًا 18–20 كجم (كمتوسط سوقي شائع)، فالسعر يقارب 1–1.3 ريال/كجم.
- نفترض 1.3 ريال/كجم كمتوسط.
- 0.9 كجم × 1.3 ريال ≈ 1.2 ريال/يوم.
إذن:
- إجمالي تكلفة العلف اليومية ≈ 3.3 – 4 ريال (نأخذ 4 ريال للمحافظة).
3-3 إجمالي تكلفة العلف خلال فترة التسمين
مدة التسمين = 75 يومًا
تكلفة يومية متحفظة = 4 ريال
إجمالي تكلفة العلف لخروف واحد ≈ 75 × 4 = 300 ريال
هذه القيمة (300 ريال) هي “قلب” الحساب، وأي زيادة في سعر الأعلاف أو طول المدة سترفعها مباشرة.
الخطوة 4: التكاليف الجانبية (تحصين، علاج، نقل، فاقد)
هذا الجزء لا يجب تجاهله لأنه قد يُسقط ربح دورة كاملة إذا تم إهماله.
4-1 تحصينات وطفيليات
- تحصين أساسي (مثلاً ضد التسمم المعوي/الدموي) + جرعات طفيليات داخلية/خارجية.
- لمربٍ صغير: يمكن تقديرها بين 25 – 40 ريال لكل رأس كمتوسط خلال دورة التسمين (باحتساب نصيب الأدوية وتقسيم زيارة الطبيب/العمالة على عدد الرؤوس).
4-2 نقل
- نقل الخروف من السوق/المزاد إلى المزرعة + نقل إلى المسلخ/المشتري عند البيع.
- يمكن تقدير ذلك بين 20 – 40 ريال لكل رأس عند توزيع تكلفة النقل على عدد الخراف.
4-3 فاقد/مخاطرة
- احتمال مرض مفاجئ، نفوق، أو كسر/إصابة يتلف الحيوان أو يقلل سعره.
- حتى لو لم يحدث فعليًا، من الحكمة إضافة بند “مخاطرة” صغير لكل رأس، وليكن 20 – 30 ريال.
4-4 تقدير محافظ للتكاليف الجانبية
| البند | تكلفته التقديرية (ريال) |
|---|---|
| تحصين وطفيليات | 30 |
| نقل | 25 |
| فاقد/مخاطرة | 25 |
| الإجمالي التقريبي | 80 ريال |
يمكن أن يقلّ أو يزيد هذا الرقم حسب حجم المشروع (الكبير يوزع التكاليف على عدد أكبر من الرؤوس)، لكن 80 ريال رقم محافظ ومعقول لمربٍ صغير/متوسط.
الخطوة 5: تجميع التكلفة الكاملة لخروف واحد
نجمع الآن كل ما سبق لخروف نعيمي اشتريته بـ 1600 ريال:
| البند | المبلغ (ريال) |
|---|---|
| سعر الشراء | 1600 |
| تكلفة الأعلاف (75 يومًا) | 300 |
| تحصين + علاج + نقل + فاقد | 80 |
| إجمالي تكلفة تربية خروف واحد | 1980 ريال |
إذن، قبل أن تفكر في الربح، تذكّر أن الخروف الذي اشتريته بـ 1600 ريال قد يصل إلى قرابة 1980 ريال تكلفة حقيقية مع نهاية دورة التسمين (في هذا السيناريو).
الخطوة 6: سعر البيع المتوقع (خارج وداخل الموسم)
هنا يأتي دور مقال: أسعار الأغنام في السعودية 2026 | النعيمي – السواكني – النجدي لأنه المرجع لتسعير الخروف عند البيع.
كما أن تقارير صحفية تؤكد أن أسعار الأغنام المحلية (مثل النعيمي والنجدي) تزيد بشكل ملحوظ في رمضان والأعياد وفي بعض السنوات زادت بنحو 40% مقارنة بما قبل الموسم.
6-1 وزن البيع المتوقع
بعد 75 يومًا تسمينًا جيدًا، يمكن أن يتحول وزن الخروف من 37–40 كجم إلى:
- وزن بيع تقريبي: 50–55 كجم (يزيد أو ينقص حسب العلف والجينات والصحة).
6-2 نطاق سعر البيع
من مقال الأسعار + واقع السوق التقديري:
- خروف نعيمي بـ 50–55 كجم خارج ذروة المواسم قد يباع في نطاق 2200 – 2600 ريال حسب الجودة والمنطقة والحالة.
لأغراض الحساب سنأخذ متوسطًا:
سعر بيع متوقع = 2400 ريال
6-3 حساب الربح الصافي الحقيقي
- إجمالي التكلفة = 1980 ريال.
- سعر البيع المتوقع = 2400 ريال.
الربح الصافي = 2400 – 1980 = 420 ريال/خروف (في هذا السيناريو المتوسط)
سيناريوهات الربح الثلاثة (متفائل – متوسط – سيئ)
1) سيناريو متفائل
- سعر بيع = 2600 ريال (سوق قوي أو موسم جيد).
- التكلفة = 1980 ريال (كما حسبنا).
الربح = 620 ريال/خروف.
2) سيناريو متوسط (الذي حسبناه)
- سعر بيع = 2400 ريال.
- التكلفة = 1980 ريال.
الربح = 420 ريال/خروف.
3) سيناريو سيئ
- ارتفاع علف مفاجئ أو زيادة المدة/ضعف الأداء.
- لنفترض:
- زيادة تكلفة الأعلاف إلى 350 ريال بدل 300.
- انخفاض سعر البيع إلى 2250 ريال.
إجمالي التكلفة الجديدة ≈ 1600 + 350 + 80 = 2030 ريال.
الربح = 2250 – 2030 = 220 ريال فقط.
في أسوأ الحالات (هبوط سعر السوق أو مرض/نفوق) قد يتحول هذا الهامش الصغير إلى خسارة مباشرة.
إذا كنت تفكر في دخول السوق الآن، فمن الأفضل مقارنة هذا الحساب مع
[أسعار الأغنام في السعودية 2026]
لمعرفة إن كان توقيت الشراء مناسبًا أم لا.
متى يكون التسمين غير مربح؟
يمكن صياغة قاعدة ذهبية بسيطة:
- إذا كان الفرق بين سعر البيع المتوقع و سعر الشراء أقل من مجموع:
- تكلفة الأعلاف المقدّرة للدورة.
- التكاليف الجانبية (تحصين/نقل/فاقد).
فإن التسمين يكون مخاطرته أعلى من جدواه.
في مثالنا:
- الأعلاف (75 يومًا) ≈ 300 ريال.
- التكاليف الجانبية ≈ 80 ريال.
إذن أدنى فرق منطقي بين سعر البيع وسعر الشراء يجب ألا يقل عن:
قرابة 380 ريال (والمثالي أن يكون 400–500 ريال على الأقل).
قاعدة عملية سريعة
- إذا كان الخروف النعيمي سعره الآن 1600 ريال، وتتوقع سوق بيع ثابتًا لا يتجاوز 1900–1950 ريال، فالتسمين في هذه الحالة غير منطقي.
- أما إذا كان السوق في اتجاه صاعد والأسعار المتوقعة تصل 2300–2500 ريال، مع علف مستقر، فهناك هامش ربح معقول.
ولهذا من الضروري قبل شراء أي دفعة جديدة أن ترجع إلى:
- معرفة اتجاه العلف.
- معرفة سعر البيع المتوقع حسب السلالة والوزن.
مقارنة سريعة: أي سلالة أربح في التسمين؟
من منظور “تكلفة/ربح” (وليس تفضيل شخصي):
| السلالة | فرصة الربح | ملاحظات عملية |
|---|---|---|
| نعيمي | جيدة | سوق سريع، طلب مرتفع، لكن يتأثر أكثر بمواسم الذروة. |
| سواكني | متوسطة | سعر دخول أقل، مناسب لمن يريد قيمة مقابل سعر، لكن يجب فحص الوزن والصحة بعناية. |
| نجدي | ربح مرتفع/مخاطرة أعلى | رأس مال أعلى، وسعر بيع أعلى، لكن أي خطأ في العلف أو مرض يضرب هامش الربح بشدة. |
نصيحة: للمبتدئ، اغلب الأحيان النعيمي والسواكني خيارات أكثر أمانًا، بينما النجدي يناسب من يملك رأس مال أكبر وخبرة في اختيار الأفراد الممتازة.
أخطاء قاتلة تقلل الربح (تجنّبها تمامًا)
- التسمين بدون دفتر حسابات:
- الاعتماد على الشعير فقط كعليقة:
- شراء خروف كبير السن لأنه “ضخم”:
- تجاهل الفاقد (النفوق/الإصابة):
- البيع المتأخر بعد موسم الذروة:
هل الأفضل التسمين أم البيع المباشر؟
يمكن تلخيص القرار في قاعدتين:
- فرق السعر المتوقع بين الشراء والبيع:
- إذا كان الفرق أقل من 300–400 ريال في ظروف علف متذبذب، فالبيع المباشر (أو عدم الشراء أصلًا) قد يكون أفضل.
- استقرار أسعار الأعلاف:
- إذا كان العلف في موجة ارتفاع، ولا توجد مؤشرات على استقرار قريب، فالتسمين يصبح مغامرة.
وبالعكس:
- إذا كانت أسعار الأعلاف مستقرة أو منخفضة نسبيًا، وسوق الخراف في اتجاه صاعد (مثلًا قبل موسم معروف بفترة)، عندها التسمين جيد بشرط ضبط التكاليف.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
كم تكلفة تربية خروف واحد في السعودية 2026؟
بحسب مثال متوسط لخروف نعيمي، قد تتراوح التكلفة الإجمالية (شراء + علف + تحصين + نقل + فاقد) بين 1800 و2200 ريال حسب سعر الشراء وسعر العلف وطول فترة التسمين.
كم ربح تسمين الخروف في الدورة الواحدة؟
في سيناريو متوسط (شراء 1600 – بيع 2400 – علف ~300 – تكاليف أخرى ~80) يكون الربح قرابة 400–450 ريال، وقد يزيد أو ينقص حسب الموسم والأسعار.
هل التسمين مربح فعلًا في 2026؟
يمكن أن يكون مربحًا إذا:
- اشتريت بسعر مناسب بعيد عن ذروة الموسم.
- حسبت تكلفة العلف بدقة قبل الشراء.
- اخترت مدة تسمين معقولة (60–90 يومًا) مع علف متوازن.
- أما الدخول بلا حساب ولا متابعة لأسعار العلف والسوق فغالبًا يقود إلى هامش ربح ضعيف أو خسارة.
أيهما أفضل: تسمين نعيمي أم سواكني؟
النعيمي يعطي غالبًا سعر بيع أعلى وسوقًا أسرع، بينما السواكني يحتاج رأس مال أقل، وقد يكون مناسبًا لمن يركّز على قيمة مقابل سعر، بشرط فحص الوزن والصحة جيدًا.
كيف أستخدم هذا الدليل عمليًا؟
- حدّد نوع وسعر الخروف الذي تستطيع شراءه الآن.
- رجوع سريع لمقال أسعار الأعلاف في السعودية 2026 لتقدير تكلفة العلف.
- طبق نفس الخطوات الحسابية (شراء + علف + تكاليف جانبية + بيع متوقع).
- إذا كان هامش الربح أقل من 300 ريال في أسوأ سيناريو، فالتسمين يكون مخاطرة عالية.
هل تختلف تكلفة تربية الخروف حسب المنطقة في السعودية؟
نعم، تختلف بسبب سعر العلف والنقل وتفاوت الطلب بين المناطق.
📌 للاستزادة:
الخاتمة
تربية الخراف في السعودية 2026 ليست مقامرة، بل عملية حسابية. من يعرف تكلفة العلف، ويختار وقت الشراء، ويحسب قبل أن يشتري—هو من يربح.
💡 نصيحة للمربين:
احتفظ بنسخة من هذه الحسابات، وكرّرها قبل كل عملية شراء جديدة — السوق يتغير، والربح في التفاصيل.
